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卤店卖的干子如何做(卤店卖的干子如何做才好吃)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:休闲  查看:  评论:0
内容摘要:今天给各位分享卤店卖的干子如何做的知识,其中也会对卤店卖的干子如何做才好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、红烧卤干子的做法步骤图,红烧卤干子怎么

今天给各位分享卤店卖的卤店干子如何做的知识,其中也会对卤店卖的干何干子如何做才好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的做卤问题,别忘了关注本站,店卖的干现在开始吧!才好吃

本文目录一览:

  • 1、卤店红烧卤干子的干何做法步骤图,红烧卤干子怎么做
  • 2、拉面馆卖的做卤卤干子是怎么做的
  • 3、卤干子怎么卤好吃

红烧卤干子的做法步骤图,红烧卤干子怎么做

1、主料:豆腐干500克。才好吃调料:酱油50克,卤店盐12克,干何大葱10克,做卤八角5克,店卖的干白砂糖25克,才好吃香油10克,姜5克,花生油65克。将豆干洗净,切成边长2厘米的菱形块。

2、卤干子的作法卤汁原材料:八角、三奈、良姜、八角茴香、肉寇、丁香花、小茴香、甘草、洋姜根、辣椒干、麻椒、小香葱、姜。调料:老冰糖、生抽、米酒、盐、水。

3、卤干子怎么卤好吃1 卤干子共5个步骤,需准备食材:豆干1袋、姜适量、卤料包1袋、蒜适量、老抽适量、清水适量、盐适量。

拉面馆卖的卤干子是怎么做的

卤干子的作法卤汁原材料:八角、三奈、良姜、八角茴香、肉寇、丁香花、小茴香、甘草、洋姜根、辣椒干、麻椒、小香葱、姜。调料:老冰糖、生抽、米酒、盐、水。

取净锅上火,加清水250克,精盐,酱油,白糖,八角,葱段,姜块(拍松),大火烧沸,改小火卤约15分钟,至卤汁略有稠浓时淋上芝麻油,出锅装盘即成。宜选用色白且细嫩的白豆干。

卤干子怎么卤好吃1 卤干子共5个步骤,需准备食材:豆干1袋、姜适量、卤料包1袋、蒜适量、老抽适量、清水适量、盐适量。

首先,豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。取适量清水倒入锅内,放入廖排骨浓缩卤汁稀释。煮干。

卤干子怎么卤好吃

卤干子的作法卤汁原材料:八角、三奈、良姜、八角茴香、肉寇、丁香花、小茴香、甘草、洋姜根、辣椒干、麻椒、小香葱、姜。调料:老冰糖、生抽、米酒、盐、水。

首先,豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。取适量清水倒入锅内,放入廖排骨浓缩卤汁稀释。煮干。

卤干子怎么卤好吃1 卤干子共5个步骤,需准备食材:豆干1袋、姜适量、卤料包1袋、蒜适量、老抽适量、清水适量、盐适量。

可以做一些五香卤豆干 。首先第一步我们就是将准备好的豆干将它切上一条一条的,因为这样读的时候也能更加的入味,切好之后,然后将它放到油锅里煎炸一下 。然后可以准备一些香料 。

香干买回来后最好先用清水浸泡一下,这样可以过滤掉香干中的杂质,也能稀释掉一部分盐分。想要在卤制的时候更加有风味,那么最好在香干上花几刀,这样在卤制时才会更加入味。

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